中国福彩网|浙江福彩12选5
 
潤元昌首款鐵餅熟茶:活性輕發酵,期待時光的魔力
來源: | 作者:ryctea | 發布時間: 2018-03-09 | 1727 次瀏覽 | 分享到:
       一款自西南方徐徐而來的茶餅,一現身后便被訂光光了,它就是潤元昌第一款鐵餅形態產品—老鐵,渠道伙伴們的動作太快,就像龍卷風,總時竟然不到1小時,真是讓我心生敬佩。



那這款大受渠道商喜愛的茶餅究竟有何特點?



一.陳料壓制,現喝收藏兩相宜

       鐵餅緊壓程度比普通茶餅高很多,后期轉化會比一般普洱茶餅緩慢但穩定,十分適合長期儲藏。為了增加現飲的舒適度,老鐵熟餅采用了陳料壓制,在三年的存放過程中,原料已經開始了一定的轉化,老鐵現飲醇厚爽口,對于日常消耗其實也很適合。





二.輕發酵鐵餅,活性留存轉化更有靈性


 
       考慮到更好的后期轉化,潤元昌老鐵與市面上大部分重發酵的熟茶不同,是以輕發酵形式出現的。發酵過程中采用活性輕發酵技術,最大限度地保留有益菌群的活性,使鐵餅內部形成一個相對閉環的微生物環境,在陳化過程中更好地促進老鐵獨特風味的產生。活性輕發酵技術,將使老鐵的后期陳化有不一樣的驚喜。




 
三.熟茶鐵餅,市場少有潛力大

       鐵餅從誕生到現在,生產的產家較少,鐵餅產品對于七子餅茶來說實在是屈指可數,尤其是熟茶鐵餅更是少之又少。只有一些深入茶圈子的人可能聽說過或喝過鐵餅,但嚴格來說,熟茶鐵餅時代尚未開啟。市場上只有少數廠家生產過,喝過熟茶鐵餅的茶友就更少了,比例不到0.1%。所以,熟茶鐵餅對行業來說,算是一個新物種,具有很大的市場潛力,從老鐵面市以來,接觸過老鐵的消費者對其外形和口感都表達了喜愛之情,也期待老鐵的后續發力。



       除此之外,這款熟茶鐵餅也與過去傳統的鐵餅有所不同,為了兼顧現飲消費的屬性,老鐵的并不是真正的硬如餅,使用正確的撬茶方式還是能夠撬出片茶,避免了熟茶易被撬的太碎,影響美觀和口感,這也是綜合了早期一些鐵餅壓制太緊而導致轉化太慢的考究。



       潤元昌老鐵,是經反復測試,大膽采用活性發酵與獨創壓餅技術研發出的產品,形態、口感有別于一般熟茶,是一次全新的產品嘗試,期望大家和潤元昌一起來見證鐵餅的變化,也期待市場驗證。

  • 熱銷產品
  • 相關產品
推薦文章
中国福彩网 007大破皇家赌场 18选7开奖结果走势图 时时开奖结果开门 体彩头像 竞彩篮球分析软件 竞彩篮球大小分支 体彩排列5专家预测号码 福建快3网页预测 玩时时彩教你三招 今日云南快乐十分开奖结果查询